宜春万载以其丰富的饮食文化闻名,以下是一份详尽的本地小吃攻略,帮助您深入体验地道风味:
- 万载扎粉:选用优质大米手工制作,口感柔韧爽滑,是当地人早餐的首选。推荐搭配本地辣椒和肉丝炒制,风味独特。
- 罗城土鸡:采用散养土鸡炖煮,汤汁鲜美,肉质紧实,常配以农家蔬菜,营养丰富。
- 万载霉豆腐:传统发酵豆制品,味道醇厚,可作为开胃小菜或佐餐,深受本地人喜爱。
- 油糍粑:糯米制成的小吃,外酥内软,甜而不腻,街头巷尾随处可见,是休闲零食的绝佳选择。
建议游客前往万载老城区的小吃街或早市,那里聚集了许多家庭式摊位,能品尝到最正宗的味道。最佳品尝时间为早晨或傍晚,避开高峰时段,享受悠闲美食之旅。